Dopo il positivo debutto dell’ultimo fine settimana di marzo (8mila visitatori in 4 giorni), Firenze Craft, la mostra mercato dedicata all’eccellenza dell’artigianato artistico e tradizionale fiorentino e alla ricchezza e bontà dei prodotti agroalimentari toscani, è tornata nel capoluogo toscano, in piazza Santa Croce dall’8 al 10 novembre, dalle 10 alle 20.
Il taglio del nastro questa mattina alla presenza di Fabrizio Cecconi, segretario generale CNA Firenze Metropolitana, Sandra Pelli, presidente ceramisti CNA Firenze, Andrea Panchetti, presidente panificatori e dolciari CNA Firenze, Filippo Batacchi, presidente orafi CNA Firenze, Jacopo Vicini, assessore allo sviluppo economico di Firenze e Mirco Rufilli, presidente Quartiere 1 Firenze.
L’evento, organizzato da CNA Firenze Metropolitana in collaborazione con il Comune di Firenze, offre la possibilità di scoprire e acquistare creazioni uniche che simboleggiano l’identità, la bellezza e il gusto del territorio.
Con 32 eccellenze dell’artigianato artistico e tradizionale e 25 del settore agroalimentare, Firenze Craft consente ai visitatori di immergersi nell’autenticità e nell’alta qualità dei prodotti fiorentini proponendo articoli unici (dall’oreficeria alla pelletteria, dal mosaico agli accessori di moda) oltre a una vasta selezione di prodotti enogastronomici artigiani (dall’olio al vino, dai liquori alla pasticceria, dal cioccolato alle confetture).
In calendario, tra gli eventi collaterali, le dimostrazioni dal vivo della lavorazione della pietra, a cura dell’associazione Scalpellini di Firenzuola (sabato e domenica alle ore 15) e la Food Challenge per il miglior Lampredotto in zimino, organizzata in collaborazione con l’Associazione Cuochi Fiorentini, (domenica 10 alle ore 10).
